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红河果蔬汁饮料加盟诚信企业推荐 品世果蔬饮料值得信赖

发布时间:2020-06-21 13:54:40        







果蔬汁富含水果的***和蔬菜的营养素,能够直接促进肠道蠕动,从而改善销化不良。除此之外,果蔬汁提供较少热量且能均衡所需营养,因此备受素食者以及(默默地)控制体重的女孩儿的喜爱。现在,果蔬汁甚至被当做调理各种亚健康和***的秘方。蔬菜和水果的配比应该是多少?这是榨汁前首先想到的问题。澳大利亚营养学家Claire Georgiou提出了二八法则来帮助人们更好地管理饮食:每日摄食中水果与蔬菜的配比大致为二比八。






加热杀菌法

用80~90℃,维持3~5min或采用90~95℃,维持40~60s,冷却后装入干净消毒贮桶密闭置冷凉处保存;

亚***处理

果汁加热至90℃,立即冷至室温或不经加热,加入亚***及其盐类,使果汁中含2氧化硫150~200mg/L,搅匀立即密闭,置冷凉处保存。

本甲酸钠保存法

按果汁总量加入0.1%~0.2%,先将本甲酸钠溶于少量热水中,再加入果汁内搅匀、密闭即可。






压入二氧化碳保存

将果汁盛入能密闭、耐压、耐腐蚀容器,压入二氧化碳,用量为贮罐容积每百升用二氧化碳1.5kg,贮藏温度15~18℃,压力为0.7~0.8MPa。

冷藏法

可将杀酶、杀菌后的果汁,盛入干净贮桶中密闭,在O~2℃的条件可长期保存。

醇化法

生产果汁汽酒的厂家采用此法保存果汁,在贮桶内将酒精调至含18。以上密封,在10~15℃的条件下贮藏。






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