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1989年，怡宝在国内推出第1瓶纯净水，时任总经理正是39岁的周敬良。3年后，周敬良自立门户，创立深圳景田实业有限公司，生产并销售纯净水；1996年，娃哈哈纯净水在东北先打开局面，市场份额迅速提升，同年农夫山泉成立，次年乐百氏纯净水上市，包装水市场竞争愈发激烈。2000年，农夫山泉发起“天然水VS纯净水”之战，宣布停产纯净水，转攻天然水。

按照现行《饮料通则》，蛋白饮料分为含乳饮料、植物蛋白饮料以及复合蛋白饮料等，每一个细分品类都涌现出众多代表中国饮料特色的“弄潮儿”。

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因为已经密封，如果杀菌彻底的话可以把***彻底杀灭。但是灌装之后，加热的时候热量从外往里传递，传递效率会受到灭菌锅内的温度分布和饮料***特性的影响，某些饮料瓶的中心有可能并没有达到彻底灭菌的温度并保持足够的时间。这样，即便是经过灌装后杀菌，也有可能在一些瓶中还残留有***。理论上说，经过超高温杀菌无菌灌装，或者灌装后杀菌，都可以实现彻底无菌并长期保存。但是在实际生产中，如果生产过程中出现失误，就可能使得某些瓶中有残留***。在长期的保存中，这些***大量生长，就出现了“胀瓶”。